Os presentamos la Escuela Sushita, un proyecto social en el que hemos formado a 9 personas desfavorecidas y/o en riesgo de exclusión social para que puedan trabajar como sushiman y sushiwoman, teniendo la posibilidad de integrarse en el ámbito laboral en nuestro país.
Junto a Cáritas, confederación oficial de entidades de acción caritativa y social de la Iglesia católica, hemos formado a la primera promoción y los resultados han sido increíbles. Seguiremos haciendo nuevas ediciones para seguir aprendiendo de ellos.
Queremos agradecer a todos los participantes y los implicados en este pequeño-gran proyecto, también a Cáritas por hacernos partícipes de esta grandísima labor social.